コローレのスタッフインタビュー。 今回はサンストリート浜北店のTさんにお話を聞いてみました。
Q：今はどんな仕事をしていますか？
A：キャスト（店員）のポジション配置、休憩の管理、ドリンクバーで使用する飲み物の原液の発注&管理、店内の改善活動（美化、使いやすさ、故障個所の修復）、フロント業務、店内清掃、食器洗い、厨房にて調理などの業務に従事しております。
Q：仕事への想い・こだわりについて教えてください。
A：「お客様目線」を常に忘れないこと、そしてお客様や同じ時間を働くキャストの気配り、そして「チームワークによりお店を運営していく」という意識をしっかりと持って仕事することです。
Q：仕事を通じてやりがいを感じていることは何ですか？
A：前にできなかったことができるようになっていくことの喜び、例えば調理に15分かかっていたオーダーが10分でできるように工夫したことなど。またお客様が満足してお帰りになる姿を見た時、そして忙しい時間をキャスト全員で乗り切れた時の達成感です。
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インタビューは次回へと続きますので、お楽しみに♪
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